Предлагаем тебе незаслуженно забытый рецепт маринованного сала. Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Ингредиенты: свиной грудинки, вода, чеснок, лавровые листья, соль, черный перец молотый и горошком, красный молотый перец. Приготовление: варим рассол, нарезаем сало, варим 5 минут, добавляем чеснок, оставляем на 12 часов в холодном месте. Готовое сало можно посыпать паприкой, черным молотым перцем, сухой зеленью. Приятного аппетита!

Хотите приготовить вкусный лаваш дома? Следуйте рецепту: смешайте дрожжи, соль, сахар, масло, теплую воду и муку, замесите тесто, дайте ему отдохнуть, разделите на шарики, раскатайте и обжарьте на сковороде. Получится мягкое, приятное и эластичное тесто, из которого можно приготовить до 40 лепешек за 1 час. Приятного аппетита!

Рецепт мясной солянки с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Обязательно заранее нужно сварить мясной бульон из мякоти. Нарезать кубиками репчатый лук, огурцы натереть на тёрке. В готовый бульон добавить зажарку, варить 10 минут, после чего добавить мясо и колбасные изделия и варить ещё 10 минут. В самом конце добавить в солянку нарезанные маслины и рассол. Дать закипеть и снять с огня. Подавать мясную солянку с кружочком лимона, который добавить прямо в супницу.